Het beste van vis en plantaardige innovatie

Onze Hybride Zalmproducten combineren ASC-gecertificeerde zalm met plantaardige ingrediënten en vormen daarmee een nieuwe generatie seafood-oplossingen.

Ontwikkeld met 54% ASC-gecertificeerde zalm en 46% plantaardige ingrediënten, biedt Hybride Zalm de vertrouwde smaak, structuur en uitstraling van zalm, terwijl het gebruik van vis wordt verminderd en de betaalbaarheid wordt verbeterd.

Ontworpen voor retail, foodservice, horeca, catering en zorg biedt Hybride Zalm een praktische stap richting een duurzamere eiwitvoorziening.

Onze Hybride Pollock Filet Gegaard is ontwikkeld voor professionele keukens die zoeken naar gemak, consistentie en duurzaamheid.

Gemaakt van 60% MSC-gecertificeerde Alaska Pollock en 40% plantaardige ingrediënten. Dit is het enige product binnen het hybride witvisassortiment dat volledig gegaard wordt geleverd.

Hierdoor is het product eenvoudig te regenereren en ideaal voor zorginstellingen, catering en grootkeukens.

De Hybride Kabeljauwfilet combineert de milde smaak en herkenbare structuur van kabeljauw met de voordelen van plantaardige ingrediënten.

Ontwikkeld met 60% MSC-gecertificeerde kabeljauw en 40% plantaardige ingrediënten biedt deze filet een vertrouwde viservaring met minder gebruik van visgrondstoffen.

Ons assortiment Hybride Witvis combineert MSC-gecertificeerde Alaska Pollock of Kabeljauw met plantaardige ingrediënten tot veelzijdige seafood-oplossingen voor de moderne keuken.

Ontwikkeld met 60% MSC-gecertificeerde vis en 40% plantaardige ingrediënten, behouden deze producten de milde smaak, vlokkige structuur en vertrouwde uitstraling van traditionele witvis, terwijl het gebruik van vis wordt verminderd.

Ontwikkeld voor foodservice, retail, catering en zorg biedt het assortiment uitstekende prestaties, een stabielere kostprijs en brede acceptatie bij consumenten.

Onze Hybride Pollock Kibbeling combineert de vertrouwde smaak en bite van traditionele kibbeling met de voordelen van hybride innovatie.

Gemaakt van 60% MSC-gecertificeerde Alaska Pollock en 40% plantaardige ingrediënten. De kibbeling is voorgebakken en biedt een krokante coating en sappige structuur die consumenten herkennen en waarderen.

Onze Hybride Pollock Lekkerbek biedt alles wat consumenten verwachten van een klassieke lekkerbek, met de voordelen van hybride innovatie.

Gemaakt van 60% MSC-gecertificeerde Alaska Pollock en 40% plantaardige ingrediënten. De lekkerbek is voorgebakken en eenvoudig af te bereiden in frituur of oven.

De Hybride Pollock Visstick combineert de herkenbare smaak van een klassieke visstick met de voordelen van hybride innovatie.

Gemaakt van 60% MSC-gecertificeerde Alaska Pollock en 40% plantaardige ingrediënten. Dankzij de krokante coating en milde vissmaak is dit product breed inzetbaar en geliefd bij jong en oud.

Vol van smaak, direct klaar voor gebruik. Deze warme gerookte pulled hybride zalm heeft zachte vezels, een subtiel rookaroma en is direct klaar voor gebruik. Geen snijden, geen verspilling – gewoon openen en serveren.

Ideaal voor luxe sandwiches, bagels en focaccia, als topping op pizza of flatbread, in salades, poké bowls, wraps of pastagerechten. Heerlijk zowel warm als koud.

Een veelzijdige keukenoplossing die duurzaamheid en efficiëntie combineert in één product.

Verkrijgbaar in horecaverpakkingen.

Krokant van buiten, mals en sappig van binnen. Deze gepaneerde hybride zalmburger van 100 gram combineert vertrouwd comfort met een vooruitstrevend eiwitrijk ontwerp.

De goudbruine coating zorgt voor een lekkere bite en textuur, waardoor hij perfect is op een broodje met verse toppings, als hoofdgerecht met friet en salade, of als onderdeel van een cateringconcept.

Betrouwbare portiecontrole, consistente bakresultaten en brede acceptatie door gasten.

100 gram per stuk.

Puur, puur en veelzijdig. De natuurlijke hybride zalmburger benadrukt de authentieke zalmsmaak en de stevige beet, zonder paneerlaag.

Perfect voor premium broodjes, op borden, cateringbuffetten of als gezonde eiwitbron in bowls en salades. Gemakkelijk te grillen, bakken of braden.

Een flexibele oplossing voor chefs die smaak, efficiëntie en een kleinere impact op het milieu willen combineren.

100 gram per stuk.

Een moderne variant op een klassieker. Deze hybride zalmstick van 40 gram biedt knapperigheid, smaak en is gemakkelijk te gebruiken in een compact formaat.

Ideaal voor de horeca, de gezondheidszorg, bedrijfsrestaurants of familiemenu’s. Serveer met verse groenten, friet, in wraps of als snack.

Consistent, gecontroleerde porties en gemakkelijk te bereiden.

40 gram per stuk.